美味的盐腌鲑鱼

用盐腌三文鱼、红洋葱、韭菜、酸橙和乳清干酪做成心形，在木制砧板上用老式餐具和麻布抹布抹黑木材背景。俯视图鲑鱼，又名三文鱼，是数种鲑科鱼的通称。它们大部分为洄游性辐鳍鱼，是常见的可食用鱼类之一。