木桌上锅里的日式拉面

乌冬面日式面条（日本料理），面条厚厚的小麦面食，原产日本本地食品。面或面条，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状。