木桌上白色盘子里的烤好的虾串

烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。